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酸辣粉的做法家庭步骤,只需两步,5分钟开吃!

100次浏览     发布时间:2023-07-12 12:50:57    

家庭版酸辣粉




用料

红薯粉 一小把

辣椒粉 2勺

蒜末 1勺

葱花 1勺

熟白芝麻 1勺

小米椒 2个

陈醋 2勺

生抽 2勺

老抽 半勺

白糖 半勺

盐 少许

熟花生 2勺

香菜 少许

榨菜丝 少许

热油 适量


做法

[1] 红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用。


[2] 碗里放入2勺辣椒粉、1勺熟白芝麻、1勺葱花、2勺蒜末、小米辣,浇热油(一定要浇热油,要不不香),然后再加入2勺陈醋、2勺生抽、半勺老抽、小半勺盐糖拌匀,加入半碗白开水。


[3] 再放入煮好的红薯粉,再加入花生、香菜、榨菜拌匀就可以啦~


好顺滑的红薯粉!很简单,哈哈,味道比路边摊还要好吃~


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