洋芋怎么炸最好吃(炸土豆这样做)
100次浏览 发布时间:2024-10-03 09:19:44
这玩意谁发明的啊…真好吃!!
就是说今天做了这个炸土豆吃,我一人能炫半锅w我妈都夸很好吃呢!!
外酥里糯,香香辣辣的,真的嘎嘎好吃!!不喜欢香菜也可以不放哈!!大家快冲!!
炸土豆

食材:土豆3个、香菜、葱、面粉、土豆淀粉、盐、黑胡椒、葱花、香菜、辣椒粉、孜然粉、白芝麻
做法:
1、 土豆蒸熟压泥
2、 加1大勺面粉,1勺土豆淀粉,适量盐、 黑胡椒碎拌匀

2、 油热用勺子挖小块下锅炸
3、 炸至金黄捞出

4、 升高油温,复炸一次捞出,加葱花、香菜、适量辣椒粉、孜然粉、孜然粒、白芝麻拌匀即可

真的超级好吃

小贴士:
1、在对面团进行准备时,可以用面粉也可以用淀粉,用淀粉做出来的口感会更筋道。
2、炸土豆丸子时,记得往其表面裹上一些蛋液、面包糠,口感吃起来会更舒适,营养也更高