什么叫纯水

纯水，也被称为蒸馏水或去离子水，是指 除去了所有杂质和溶解物质的水。这意味着纯水不含有任何矿物质、离子、微生物、有机物质或其他杂质。纯水通常通过蒸馏或离子交换等处理方法来制备。

纯水的化学式为H₂O，是一种无机化合物，具有一定结构的液体。虽然它没有刚性，但它比气态水分子的排列有规则得多。纯水也是指经过纯水机（RO机）过滤的水。纯水中的强电解质和弱电解质几乎完全去除，同时不离解的气体、胶体以及有机物质（包括细菌等）也去除至很低程度。

纯水的制备通常需要通过特殊的纯化技术，如蒸馏、离子交换、反渗透等，去除水中的杂质和溶质，得到只含有H₂O分子的水。由于纯水相对来说比较纯净，不含杂质，可以用于科研实验等，实验室所用的水是通过蒸馏器制作获得，这样获得的纯水可用作实验用水。

纯水的应用领域非常广泛，包括生物、化学化工、冶金、宇航、电力等。但由于其对水质纯度要求相当高，所以一般应用最普遍的还是电子工业。例如，电力系统所用的纯水，要求各杂质含量低达到“微克/升”级。

需要注意的是，纯水和超纯水在定义和应用上有所不同。纯水是指不含任何杂质和溶解物质的水，而超纯水则是在纯水的基础上进一步去除水中的导电介质、胶体物质、气体及有机物，使其电阻率达到18MΩ*cm以上。