太原地方特色美食推荐

老太原黄米凉糕，这属于带着当地特色的凉菜。主要由黄米和糯米等食材制作而成，黄米层在上白色的糯米层在下，上面还有蔓越莓酱点缀，就着飘香的桂花酱吃，软糯香甜，味道还不错呢！

果蔬大拌菜

果蔬大拌菜，挺适合做减肥餐的。各种果蔬混搭搅拌在一起，最后浇上花生酱。口感脆爽，营养健康。

招牌冷面鸡

招牌冷面鸡，主要选用优质小麦的龙须面，再配上青瓜丝、鸡肉丝、花生碎及特制的酱料做成的。龙须面有劲道，酱料也搭配得不错（按我们要求没放辣的调料）。各种食材搭配得恰到好处，丰富的口感层次体现不错。

王大师糖醋丸子

王大师糖醋丸子，招牌菜之一。糖醋丸子被特制的酱汁包裹着，显得红润有光泽，绿色的豌豆点缀着。丸子外皮酥脆内里鲜嫩，配上酸酸甜甜的酱汁，口感还挺不错挺对我的胃口！