商场着火哪个部门管

商场着火后， 应当由当地消防机构对火灾进行认定，查明火灾原因，确定相关责任人。此外，商务部门从行业主管的角度，也要对商场的消防安全进行监管。在具体执行中，消防救援机构是负责现场灭火和救援的主体。

建议：

1. 商场管理方应积极配合消防机构进行火灾原因调查，并落实整改措施，防止类似事件再次发生。

2. 商场应建立健全消防安全管理制度，明确各部门和人员的消防安全职责，定期进行消防演练和培训。

3. 广大市民在商场购物或工作时，应注意消防安全，遵守商场内的安全规定，及时报告火警。