树根可以炖什么
100次浏览 发布时间:2025-01-24 19:49:13
树根可以炖多种食材,以下是一些常见的树根炖品及其功效:
小攀坡炖鸡汤
主要原料:小香勾(小攀坡)树根
辅助材料:猪脚、鸡等肉食
功效:除风祛湿、健胃消食、清热解毒、活血健脾
鸡骨草赤小豆汤
主要原料:野树根(鸡骨草)
辅助材料:赤小豆、薏米
功效:清肝去火、益胃健脾,适合岭南气候湿热地区
赤小豆土茯苓汤
主要原料:土茯苓
辅助材料:赤小豆、薏米、猪扇骨、生姜
功效:祛湿、清热解毒、通利关节,适合潮湿闷热的天气
鸡骨草薏米汤
主要原料:野树根(鸡骨草)
辅助材料:赤小豆、薏米
功效:清热祛湿、护肝,适合春末夏初
牛奶果树根炖猪大排
主要原料:牛奶果树根
辅助材料:鼠尾树根、猪大排、淮山
功效:祛风活络、行气活血、健脾利湿
山楂树根炖猪小肠
主要原料:山楂树根
辅助材料:野南瓜树根、紫薇花根、栀子根、路边荆、七叶黄荆、水灯草、猪小肠、姜、葱、盐
功效:消积、祛风、止血,主治食积、痢疾、关节痛、咯血,祛湿热、祛瘀血、补肝脾、消腹水
牛大力土茯苓汤
主要原料:土茯苓、牛大力
辅助材料:猪骨、姜、盐
功效:祛湿、清热解毒、通利关节
葛根排骨汤
主要原料:葛根
辅助材料:排骨、枸杞、料酒、盐
功效:清热、滋阴降火、健脾开胃、溢气生津、祛湿化滞、清肝润肺
当泥根(桃金娘、山稔子)炖猪大排
主要原料:当泥根
辅助材料:白花蛇舌草
功效:生津止渴、回味甘甜,有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效
这些树根炖品不仅美味,还具有一定的药用价值,可以根据个人体质和需求选择适合的炖品来调理身体。