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树根可以炖什么

100次浏览     发布时间:2025-01-24 19:49:13    

树根可以炖多种食材,以下是一些常见的树根炖品及其功效:

小攀坡炖鸡汤

主要原料:小香勾(小攀坡)树根

辅助材料:猪脚、鸡等肉食

功效:除风祛湿、健胃消食、清热解毒、活血健脾

鸡骨草赤小豆汤

主要原料:野树根(鸡骨草)

辅助材料:赤小豆、薏米

功效:清肝去火、益胃健脾,适合岭南气候湿热地区

赤小豆土茯苓汤

主要原料:土茯苓

辅助材料:赤小豆、薏米、猪扇骨、生姜

功效:祛湿、清热解毒、通利关节,适合潮湿闷热的天气

鸡骨草薏米汤

主要原料:野树根(鸡骨草)

辅助材料:赤小豆、薏米

功效:清热祛湿、护肝,适合春末夏初

牛奶果树根炖猪大排

主要原料:牛奶果树根

辅助材料:鼠尾树根、猪大排、淮山

功效:祛风活络、行气活血、健脾利湿

山楂树根炖猪小肠

主要原料:山楂树根

辅助材料:野南瓜树根、紫薇花根、栀子根、路边荆、七叶黄荆、水灯草、猪小肠、姜、葱、盐

功效:消积、祛风、止血,主治食积、痢疾、关节痛、咯血,祛湿热、祛瘀血、补肝脾、消腹水

牛大力土茯苓汤

主要原料:土茯苓、牛大力

辅助材料:猪骨、姜、盐

功效:祛湿、清热解毒、通利关节

葛根排骨汤

主要原料:葛根

辅助材料:排骨、枸杞、料酒、盐

功效:清热、滋阴降火、健脾开胃、溢气生津、祛湿化滞、清肝润肺

当泥根(桃金娘、山稔子)炖猪大排

主要原料:当泥根

辅助材料:白花蛇舌草

功效:生津止渴、回味甘甜,有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效

这些树根炖品不仅美味,还具有一定的药用价值,可以根据个人体质和需求选择适合的炖品来调理身体。

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