杭州本地西瓜已开卖？大名鼎鼎的乔司西瓜上市时间定了

潮新闻客户端 记者 谢春晖

随着气温逐渐升高，街头的水果店里，西瓜已经被摆上了C位。

杭州市民许女士说，这两天去小区楼下水果店买水果，总能看到店员成箱成箱地搬西瓜，有的一边卸货一边就开始吆喝，吸引了不少人购买。

“8424西瓜的单价在每斤4元左右，麒麟贵点，大概5元左右。”许女士说，有些水果店搞促销，西瓜每斤甚至只要3元出头。“感觉今年西瓜上市时间比去年早，价格还便宜一些。”

许女士还看到有水果店打出了“本地乔司西瓜”的招牌。“难道乔司西瓜也上市了？”

4月25日，潮新闻记者赶去了杭州下沙五一路上的乔司农场西瓜种植区，打听今年乔司西瓜的行情。

本地西瓜已开卖

但不是乔司瓜

“西瓜苗种下去早的，最近是可以开始摘了。”在乔司农场种了20多年瓜的瓜农叶师傅说，现在确实已经进入本地西瓜小批量的采收期，不过据他了解，乔司农场的种植户中还没有开始卖瓜的。

目前，已经上市的本地瓜绝大多数来自杭州萧山、钱塘区江东区块，以及周边的嘉兴平湖。

叶师傅介绍棚里西瓜的情况。谢春晖/摄

“在本地瓜中，乔司西瓜的名气是最大的，一些水果店打着乔司瓜旗号卖瓜也正常。”叶师傅笑笑说，每年西瓜上市时都会遇到类似情况，大部分在乔司农场种西瓜的瓜农都已习惯了。

在叶师傅看来，今年本地西瓜上市较早，跟天气有一定关系。“瓜苗种得早是一方面，今年春节之后，天不太冷，雨下得也不多，瓜苗长得都挺不错的。”叶师傅说，按照头茬西瓜的成熟时间可以大致推算出瓜苗种下的时间。“现在已经在采瓜的农户，肯定春节前就种下瓜苗了。”

瓜地里。谢春晖/摄

叶师傅说，最近这两年，外地西瓜上市时间越来越早，本地瓜农为了能赚到钱，也不得不开始“卷”西瓜的上市时间。“提早种下瓜苗，是要冒很大风险的。万一瓜苗种下后遭遇极端低温或长时间雨水，瓜苗就容易死亡，反而会延误西瓜上市的时间。”

不过，比起上市时间，乔司农场里绝大多数瓜农还是更在意瓜的品质。“正宗的乔司西瓜根本不愁卖的，品质肯定是杠杠的。”叶师傅很有自信。

头茬乔司西瓜5月中旬上市

5月1日或有零星开摘

在叶师傅的瓜地里，潮新闻记者看到了正在生长的乔司西瓜。

“你看个头还都不大，预计还要15天才能摘。”叶师傅介绍，这会儿西瓜正在猛长个儿，如果把瓜切开来，瓜瓤基本上还是白色的。

每年的头茬乔司西瓜是最抢手的，口感鲜甜，瓜瓤一口咬下去很脆爽。“头茬的乔司瓜很多人买回去就吃了，那股鲜味是外地瓜根本比不了的。”

每个头茬瓜的瓜蔓上都被瓜农做了记号。“瓜蔓上绑着不同颜色的小绳子，代表着不同的上市时间，是在西瓜花授粉后绑上去的。”叶师傅说，一般来说授粉30至35天后，西瓜就能成熟。

快要成熟的西瓜。谢春晖/摄

因此，按照叶师傅的预测，5月中旬是他的瓜地里头茬西瓜集中上市的时候。“差不多5月12日吧。”叶师傅说，整个乔司农场西瓜种植地瓜农家西瓜的上市时间都差不多。

不过，另一位在乔农场种了20来年西瓜的瓜农老冀已在微信朋友圈里发出广告：5月1日地里的西瓜就能开摘。

潮新闻记者也向多位乔司农场的资深瓜农打探了上市时间，他们均表示，5月1日前后可能会有零星开摘，“要提前约好，我们得一个一个瓜棚去找熟的瓜。”瓜农李师傅说。

一个多前就有客户来“订瓜”了

为啥杭州人都爱乔司西瓜？

最近，乔司农场的瓜农们除了忙着“照料”西瓜外，还要忙着“劝退”来买瓜的客户。

在记者采访间，叶师傅就劝走了一位开着宝马车来买西瓜的男士。“等瓜上市了再来吧，现在的瓜还没熟，不卖。”叶师傅回绝得很干脆。

叶师傅的手机微信里，一个多月前就有顾客来询问乔司的行情了，甚至有顾客还表示要预定头茬的西瓜。

乔司西瓜的名气在杭州本地响当当，为啥大家都爱乔司西瓜呢？

首先，品质是第一位的。“这里的土地特别好，很适合种西瓜。”叶师傅说，这一带土地曾为钱塘江的滩涂，现在仍保留着日干夜潮的特点。“瓜果的长势好，水分和甜度都能被‘锁’住。”

此外，就是乔司西瓜种植区域的地理位置，“离杭州主城区很近，大家可以到田间地头直接来买瓜，能买到最新鲜的西瓜。”

和往年差不多，今年整个乔司农场西瓜种植区有约650亩瓜地种植，预计5月中旬开始上市后，西瓜能够卖到8月份。“天一热，西瓜肯定是好卖的。”

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